ZEIT FÜR GENUSS
WEIHNACHTEN IM LINDNER
am 25. & 26. Dezember 2024
jeweils mittags & abends
STUB’N, SCHWEMME & JOHANNISSTUBE
Lassen Sie es sich zu Weihnachten so richtig gut gehen und erleben Sie mit Ihren Lieben ein erlesenes Festmenü in der zauberhaft-heimeligen Weihnachtsatmosphäre des Lindner.
MENÜ
Weihnachtsgedeck
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Lachsforelle
Apfel I Gurke I Ingwer I Joghurt
vegetarische Alternative
Chiemgauer Urgetreide
Apfel I Gurke I Rote Bete I Walnuss
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Topinambur-Rahmsupperl
Haselnüsse I Pilz-Sahne
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Kalbsfilet „Wellington“
Grünkohlsprossen I Schwarzwurzeln
Selleriepüree
vegetarische Alternative
Schwarzwurzeln geschmort
Grünkohlsprossen I Drillinge I Quitten
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Maracuja-Mousse
im Baumkuchenmantel
Himbeercoulis I Mandel-Kokoserde
Sauerrahmeis
Menü mit Gedeck,
Suppe, Hauptgang,
Dessert € 66
vegetar. Variante € 58
Menü mit Gedeck,
Vorspeise, Hauptgang,
Dessert € 75
vegetar. Variante € 62
Menü komplett € 89
vegetarische Variante € 75
An beiden Tagen servieren wir Ihnen mittags und abends ausschließlich unsere Menüs. Reservierungsannahme telefonisch dienstags 17-19 Uhr, mittwochs & donnerstags 9-11 Uhr unter 08061-9063 722 oder per E-Mail: restaurant@das-lindner.com
– Wir freuen uns auf Ihre Reservierung –
FROHES NEUES!
SILVESTER IM LINDNER
Di, 31. Dezember 2024
STUB’N & SCHWEMME
Den Countdown zum neuen Jahr zählen wir am Marienplatz in Bad Aibling. Gemeinsam schauen wir uns das Feuerwerk an und stoßen auf ein erfolgreiches Jahr 2025 an.
Gemeinsamer Start mit Champagner Aperitif um 18 Uhr
APERITIFGEBÄCK „Surprise“
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STUNDENEI
Sellerie | Perigord Trüffeljus | Kartoffelschaum
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GLEN DOUGLAS LACHS
Ingwersud | Gurke | Avocado | Wasabi
vegetarische Alternative
SAMOSA
Ingwersud | Gurke | Avocado | Wasabi
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FAGOTELLI VON AUBERGINEN
Salbei | Artischocken | Parmesan
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CURRY-ZITRONENGRASSUPPERL
Korianderöl
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RINDERFILET MIT GÄNSELEBER UND ROTWEINJUS
Petersilienwurzel | Shii Take I Mais
vegetarische Alternative
ALLERLEI VON DER PETERSILIE
Shii Take | Mais | Perlzwieberl
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KARAMELLSCHOKOLADE & QUITTEN
Buchweizen | Sauerrahmeis
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€ 179,- pro Person
€ 142,- pro Person für vegetarische Variante
inklusive Champagner-Aperitif
– Wir freuen uns auf Ihre Reservierung –
START INS NEUE JAHR
NEUJAHRS-FRÜHSTÜCK
Mi, 01. Januar 2024
9-13 Uhr
Wir starten in das neue Jahr mit einem gesunden, verlängertem Frühstück.
Am Buffet finden sind gesunde und leichte Optionen, genauso wie Deftiges und natürlich Weißwürste nach bayrischer Tradition.
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€ 35,- pro Person
Kinder 6-14 Jahre € 15,50
0-5 Jahre kostenfrei
– Wir bitten Sie um Reservierung –
TRADITIONELL BAYERISCH
WEISSWURST-FRÜHSTÜCK
jeden Samstag
SCHWEMME
9-12 Uhr
Jeden Samstag genießen Sie frische Weißwürste mit ofenfrischen Brezen und Weißbier vom Fass in unserer traditionellen Schwemme.
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– Einfach vorbeikommen –